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GP100系列BB霜高剪切真空均质乳化机采用德国的高速剪切乳化机技术，设备转速Z高可达14000rpm，是国产乳化的4-5倍，定转子由粗到细可根据客户需求进行合理排列！MP系列成套真空乳化机使用微电脑控制，所有设备控制均通过设备内置控制系统在操作控制，操作安全、方便！
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GP100奶酪成套高剪切真空均质乳化机采用三级定转子结构，依次配上2G、4M、6F的精密定转子，定转子间隙控制在0.2-0.3mm之间，配合10500rpm超高的转速，将奶酪加热至80度，然后用转子泵或者螺杆泵输入进SGN奶酪三级管线式高剪切均质乳化机处理一遍，打出来的效果经北京某大型乳制品企业专家级工程师从口感、外观等各方面检测都非常好，远远超过高压均质机打出的效果。
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