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【高剪切苹果汁均质机在苹果果茶饮料生产中的应用】 在苹果果茶饮料生产过程中，均质是一个重要的环节，虽然前段工序已经将绿茶变成茶汁，苹果变成的苹果汁，但是茶汁和苹果汁里的果粒粒径还是比较大的，需要进行均质环节。在均质过程中，由于果粒多为纤维类物质，用高压均质机处理时，效果不理想。所以采用高剪切均质机，效果好，效率高，能耗低。可以使Z终的苹果果茶饮料为：棕黄色液体， 均匀*，透明，清
