食品级豆粕均质机（泵）由1个工作腔组成，在马达的高速驱动下，物料在转子与定子之间的狭窄间隙中高速运动，形成紊流，物料受到更强液力剪切、离心挤压、高速切割、撞击和研磨等综合作用，从而达到分散、乳化、破碎的效果。思峻单级管线式乳化泵主要包括GDL1000系列和GDL2000系列，相对而言，混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨得效果明显弱于多极管线式均质泵

【药物混悬液均质机的简介】 高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是Z重要的。根据一些行业的特殊要求，上海思峻在GR2000的基础上又开发出GRS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm，转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒径分布就更窄。

【中药浸膏纳米均质机的简介】 高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是Z重要的。根据一些行业的特殊要求，上海思峻在GR2000的基础上又开发出GRS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm，转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒径分布就更窄。

食品级纳米均质机的均质效果 影响均质乳化结果的因素有以下几点 1均质头的形式（批次式和连续式）（连续式比批次好） 2均质头的剪切速率（越大，效果越好） 3均质头的齿形结构（分为初齿，中齿，细齿，超细齿，约细齿效果越好） 4物料在分散墙体的停留时间，均质乳化时间（可以看作同等的电机，流量越小，效果越好） 5循环次数（越多，效果越好，到设备的期限，就不能再好）

【 纳米多级均质泵的特点】 分体式均质泵，主要应用于处理大量乳液和生成超细悬乳液。由于同时用1到3个工作头（转子和定子）进行处理，可获得很窄的粒径分布,获得更小的液滴和颗粒，因而生成的混合液的稳定性更好。乳化头容易更换,适合于各种不同的应用。不同的机器都有相同的转速和剪切率，这样便于规模扩产。符合GSP和SSP的清洁标准,因此特别适合于食和药品生产。

鸡汤三级均质机简介： 上海SGN均质机三组定转子同时工作，Z鸡转速可达14000rpm，用于鱼汤、鸡汤、骨头汤、鸡汁的均质，经过均质处理后的鱼汤，多次的冷冻和解冻都能*避免水析分层，剪切均质后的鸡汤呈现美丽的乳白色状态！图为中粮集团某分公司的河豚鱼项目的鱼汤均质。

纳米高剪切三级均质机，管线式高剪切三级均质机，三级管线式高剪切三级均质机,SGN三级高剪切三级均质机采用目前上的三级定转子结构，转速Z高可达14000rpm，目前被广泛应用于食品，化工，医药，生物，日化等多个行业。SGN管线式三级高剪切三级均质乳化机通过44m/s的超高速线速度使物料在定转子内部不停的撞击、破碎、撕裂，可以很有效的将物料粒径研磨*细状态，且均一性特别高。

乳制品均质机是传统的花生奶生产线均质部分一般是采用国产的卧式均质泵进行*级均质乳化，再进过高压均质机进行二级均质乳化，当然也有两级均质均采用高压均质机，即两台高压均质机串联。对于核桃乳的口感以及稳定性（即均质效果）主要看高压均质机的压力大小，压力越好均质效果越好，所以一般大型的乳制品企业在生产均质过程中都采用了进口的高压均质机，压力一般在七八百公斤，而中小型企业考虑设备成本一般会选用国产的高压均